Begonnen hat alles im Jahre 2001 mit einem alten Rezeptbuch aus Großmutters Küchenschrank. Hier fand sich das Rezept zur Herstellung eines Holunderliköres, welches wir sofort ausprobierten.
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Likör Manufaktur Dresden
Holulu - Holunderlikör von der Beere
Beschreibung
“Vor dem Holunder soll man den Hut ziehen“, sagt ein altes Sprichwort. Seit alters her gilt der Holderstrauch als Hüter von Haus und Hof. Die Kelten und Germanen verehrten ihn als heiligen Baum und bereits Hippokrates 460-377 v. Chr. bezeichnete ihn als “Medizinschrank“.
Das Rezept für unseren Holunderbeerenlikör Holulu entstammt Großmutters Wissen und ist mindestens 100 Jahre alt. Für die Zubereitung verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige, rein natürliche Inhaltsstoffe. Der Likör wird in aufwendigen Arbeitsschritten von Hand hergestellt und abgefüllt. Er schmeckt typisch fruchtig, im Abgang mit einem Hauch Vanille. Nach einer Lagerzeit von ca. 4 Wochen ist er “gut durchgezogen“ und kann seinen Weg zu Ihnen antreten.
Auch wie gewohnt in unserer Art-Edition “Holulu“ erhältlich.
Preis
0,5 Liter: 11,95 Euro
0,7 Liter: 13,95 Euro
1,0 Liter: 19,25 Euro
Russische Zitrone
Beschreibung
Unsere Russische Zitrone ist eine feine Variation des Originalgetränkes und wird durch einen Ansatz von Wodka und unbehandelten, rein natürlichen Inhaltsstoffen gewonnen. Nach einer präzisen Reifezeit im Ansatzgefäß wird er weiteren Arbeitsschritten unterzogen und schließlich von Hand abgefüllt. Nun muss er sich 3 Wochen “gedulden“ und reifen, bis er den Weg zu Ihnen antreten darf.
Unsere Russische Zitrone schmeckt fruchtig frisch und intensiv nach Zitrone und ist in zwei Varianten erhältlich:
Standard (30%Vol): Zum Ansatz wird ein handelsüblicher Wodka verwendet.
Premium (33%Vol): Zum Ansatz wird ein original weißrussischer Wodka in LUX- Qualität verwendet.
Auch als Art-Edition erhältlich.
Preis
0,5 Liter: 10,80 Euro
0,7 Liter: 12,00 Euro
1,0 Liter: 16,56 Euro
Sauerkirschlikör
Beschreibung
Sauer macht lustig!
Auch das Rezept für die Zubereitung unseres Sauerkirschliköres entstammt Großmutters Wissensschatz. Hier ist der Name Programm, denn unser Likör schmeckt, wie der Name es verspricht: Fruchtig frisch nach Kirsche und natürlich: Sauer!
Die Kirschen entstammen regionalem Anbau und werden sofort nach der Ernte frisch verarbeitet.
Selbstverständlich verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe und keinerlei künstliche Zusätze.
Preis
0,5 Liter: 11,49 Euro
0,7 Liter: 13,39 Euro
1,0 Liter: 18,49 Euro
Neue Kreationen
„Angestachelt“ von diesem Erfolg entwickelten wir nach und nach weitere leckere Liköre, wobei wir stetig viel Zeit und Mühe in die Kreation und Verfeinerung von Rezepturen investierten.
Historisch
Der erste Sitz unseres kleinen Unternehmens entstand in der alten Bienertmühle in Dresden-Altplauen, in welcher schon von alters her traditionelles Handwerk ausgeübt wurde.